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乾燥しらたき ゼンパスタ:新感覚ヘルシーヌードルで、美味しく賢くダイエット!
ゼンパスタってどんなもの?
「ゼンパスタ」は、**乾燥させたしらたき(糸こんにゃく)**のこと!
見た目は普通のパスタみたいだけど、実はこんにゃくでできているから、とってもヘルシーなんです。
✨ここがスゴイ!✨
低カロリー&低糖質: ほとんどカロリーと糖質がないので、ダイエット中に麺が食べたいときにぴったり!
食物繊維たっぷり: お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。
独特の食感: もちもち、ぷりぷりとした不思議な食感が楽しめます。
ニオイが気にならない: こんにゃく特有のニオイがほとんどないので、いろんな料理に使えます。
常温保存OK: 乾燥しているので、非常食としても便利です。
ゼンパスタの基本的な使い方
使い方はとってもカンタン!
水で戻す: ゼンパスタ1袋(75g)を、たっぷりの水(約400ml)に浸します。
待つだけ! 10分ほどで、乾燥したゼンパスタがぷるぷるの麺に戻ります。
時間がない時: お湯(約400ml)に浸すと、たった5分で戻せます!
水気を切る: 戻したゼンパスタをザルにあけて、軽く水気を切ります。
ポイント: パスタのようにしっかり水気を切るのが、美味しく調理するコツです。
ゼンパスタで楽しむ!おすすめ料理例
ゼンパスタは、どんな麺料理にも大活躍!
パスタに: ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノなど、いつものパスタソースをかけるだけ!
ラーメン・うどんに: 鶏ガラや魚介系のスープと合わせて、ヘルシーラーメンやうどん風に。
鍋物の〆に: 鍋の具材と一緒に煮込んでも美味しい!味が染み込みやすいですよ。
サラダに: 冷たくして、和風ドレッシングやごまドレッシングでさっぱりサラダ麺に。
ゼンパスタ活用アドバイス
しっかり水気を切るべし! 水分が多いと味が薄まったり、水っぽくなったりすることがあります。ザルでしっかり水気を切るか、ペーパータオルで軽く拭き取ると良いでしょう。
味が絡みやすい工夫を! ゼンパスタ自体には味がほとんどないので、ソースやスープの味を濃いめにしたり、炒め物にする場合は他の具材と一緒にしっかり炒めたりすると、より美味しくなります。
アイデア次第で無限大! 麺としてだけでなく、細かく刻んでご飯の代わりにしたり、ハンバーグのつなぎに使ったりと、アレンジも楽しめます。
ゼンパスタで、美味しく楽しくヘルシーライフを送ってくださいね!
ZENPASTA「ゼンパスタ」 【エシカルコレクション(ビーガン)
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