江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市にあり、1888年に設立されました。
ウイスキーを含む洋酒の製造免許を取得したのは1919年で、1984年ごろから本格的にウイスキー造りを開始。
NHKあさドラの撮影に使用されました。
ピーテッド麦芽が使用されており、蒸留後はPX樽で5年間熟成されます。
スモーキーさやフルーティーさが味わえるシングルモルトです。
酸味のあるダークチョコレート
ほんのりコクのある甘じょっぱさ
焚火のようなスモーキーさがいつまでも続く
シングルモルトあかし PXシェリーカスク5年 HEAVILY PEATED
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シングルモルトあかし PXシェリーカスク5年 HEAVILY PEATED